Planification des Horaires pour Restaurants

Échanges et communications

L'équipe s'organise seule. Vous n'avez qu'à approuver.

N'importe quel serveur peut proposer un échange de poste avec un collègue. Le responsable reçoit la proposition, vérifie que la couverture reste garantie et approuve en un clic. Et quand il y a un changement de menu ou des instructions pour le service, une communication est envoyée à toute l'équipe avec confirmation de lecture.

Échanges de postes entre collègues avec approbation
Communications avec confirmation de lecture
Alertes push instantanées

Gestion d'équipe 2 actions

Échange de poste

Lucía M. cède Vendredi soir

Pedro G. accepte · Salle Accepté ✓

Couverture salle vérifiée ✓

Communication envoyée

Menu dégustation ce samedi

Toute l'équipe · Aujourd'hui 10:15

12/12 leído

Lucía M. ✓ · Pedro G. ✓ · Carlos R. ✓ · +9 más ✓

Compléments de salaire

Heures supplémentaires, nuit et jours fériés sans feuilles Excel

Les postes de nuit, les dimanches et les jours fériés génèrent des majorations différentes selon la convention de l'hôtellerie-restauration. Plain les calcule automatiquement et les exporte en fin de mois vers votre logiciel de paie.

Majorations nuit et jours fériés selon la convention HCR
Heures supplémentaires classifiées automatiquement
Export vers Silae, Sage, Cegid Paie

Compléments · Juin 2026 Calculé

EMPLOYÉ NUIT FÉRIÉ SUPP.

Lucía M. +42 € +30 € 0h

Pedro G. +56 € — +2h

Carlos R. — +45 € 0h

Exporter vers Silae / Sage / Cegid Paie

Congés et pointage

L'équipe demande, le manager approuve. Sans papier et sans WhatsApp.

Demandes de congés et pointage numérique intégrés. Tout dans la même app, sans friction pour l'équipe.

Congés et absences

Approbation en 2 niveaux

Demande depuis l'app, 2 niveaux d'approbation
Absences en heures (médecin, démarches)
Solde de congés en temps réel
Couverture vérifiée avant approbation

Pointage

Pointage depuis l'app ou la tablette de salle

Pointage depuis l'app ou la tablette de salle
Géolocalisation pour valider la position
Rapports pour l'inspection du travail
Alertes de journée ouverte sans clôture

Gestion · Restaurant La Place Actif

Demandes de congés

Lucía M. — Congés

5 août – 12 août · 8 jours · Salle

N1 · Chef de salle Approuvé ✓

N2 · RH En attente

Pointages du service

Lucía M. · Salle Entrée 12:58 ✓

Pedro G. · Cuisine Entrée 11:02 ✓

Carlos R. · Chef salle ⚠ Non pointé

jours disponibles

pointés aujourd'hui

✓

salle couverte

Pointage

Chaque service pointé. Chaque heure, exacte.

En restauration les postes changent, les services se chevauchent et les heures supplémentaires s'accumulent. Plain enregistre chaque entrée et sortie avec précision légale et vous avertit avant qu'il y ait un problème.

Tablette en salle ou en cuisine, sans installation

Placez une tablette à l'entrée ou dans l'office. L'équipe pointe à l'arrivée au service avec son code PIN. Tout est enregistré avec horodatage légal sans que personne ait à s'en souvenir.

Pointage avec code PIN depuis une tablette partagée
Enregistrement par service : déjeuner, dîner, ouverture
Horodatage avec validité légale
Fonctionne hors ligne, synchronise à la reconnexion

Borne · Service du déjeuner En cours

13:15

Service du déjeuner · Samedi 29 mars

Lucía Martín

Salle · Entrée 12:00

✓ Pointée

Pedro G.

Cuisine · Entrée 11:30

✓ Pointé

Carlos R.

Bar · Arrivée en attente

Non pointé

Gestion documentaire

Contrats saisonniers, fiches de paie et attestations d'hygiène. Sans papier.

Toute la documentation de l'équipe centralisée dans Plain, accessible depuis n'importe quel appareil à tout moment.

Contrats saisonniers et attestations d'hygiène par employé

Gérez les contrats saisonniers, les attestations de manipulation des aliments, les pièces d'identité et tout document lié à l'employé. Les RH les organisent depuis le panneau et l'employé les consulte depuis l'app.

Attestation de manipulation des aliments liée à l'employé
Contrats saisonniers et à durée déterminée
Accès depuis le web et l'app mobile

Documents · Lucía Martín

Contrat saisonnier.pdfVoir

Attestation hygiène.pdfVoir

Pièce d'identité (recto).jpgVoir

+ Téléverser un document

Questions fréquentes

Puis-je planifier par service (déjeuner, dîner, apéritifs) séparément ?

Oui. Plain permet de configurer des créneaux horaires par service et de planifier l'équipe indépendamment pour chacun : ouverture, service du déjeuner, après-midi, dîner et fermeture. La prévision basée sur les réservations calcule automatiquement combien de personnes vous avez besoin dans chaque tranche, avec les bons rôles en salle et en cuisine.

Comment Plain gère-t-il les échanges de poste de dernière minute ?

L'employé propose l'échange depuis l'app, son collègue l'accepte et le responsable l'approuve en un clic. Plain vérifie automatiquement que la couverture du service est garantie avant de confirmer l'échange. Tout le processus est transparent et laisse une traçabilité complète.

Est-il compatible avec la convention HCR ?

Oui. Plain applique automatiquement les paramètres de la convention collective HCR (Hôtellerie, Cafés, Restaurants) : majorations de nuit, majorations de jours fériés, heures supplémentaires structurelles et repos obligatoires entre services. Le registre du temps de travail est conforme à la réglementation en vigueur.

Puis-je gérer plusieurs restaurants depuis un seul compte ?

Oui. Depuis un tableau de bord unique, vous pouvez gérer tous vos établissements, avec une visibilité centralisée de la couverture de chaque restaurant. Vous pouvez redistribuer le personnel entre les établissements, comparer la situation de chacun et planifier des renforts pour des événements spéciaux ou l'ouverture de nouveaux sites.

Service complet, équipe coordonnée, sans chaos de dernière minute

L'équipe parfaite pour chaque service, calculée automatiquement

Serveur, bar ou aide en cuisine : celui dont on a le plus besoin, là où il manque

L'équipe s'organise seule. Vous n'avez qu'à approuver.

Heures supplémentaires, nuit et jours fériés sans feuilles Excel

L'équipe demande, le manager approuve. Sans papier et sans WhatsApp.

Chaque service pointé. Chaque heure, exacte.

Tablette en salle ou en cuisine, sans installation

Seul celui qui est dans le restaurant peut pointer

Le registre du temps de travail prêt avant l'arrivée de l'inspecteur

Vous le savez immédiatement si quelque chose va mal

L'équipe pointe depuis le téléphone. Sans papier, sans borne.

Contrats saisonniers, fiches de paie et attestations d'hygiène. Sans papier.

Contrats saisonniers et attestations d'hygiène par employé

Un PDF de fiches de paie, distribué à chaque employé

Signature électronique avancée avec Signaturit

Tout ce qu'inclut Plain pour les restaurants

Questions fréquentes

Les meilleurs restaurants
utilisent Plain

Service complet, équipe coordonnée, sans chaos de dernière minute

L'équipe parfaite pour chaque service, calculée automatiquement

Serveur, bar ou aide en cuisine : celui dont on a le plus besoin, là où il manque

L'équipe s'organise seule. Vous n'avez qu'à approuver.

Heures supplémentaires, nuit et jours fériés sans feuilles Excel

L'équipe demande, le manager approuve. Sans papier et sans WhatsApp.

Chaque service pointé. Chaque heure, exacte.

Tablette en salle ou en cuisine, sans installation

Seul celui qui est dans le restaurant peut pointer

Le registre du temps de travail prêt avant l'arrivée de l'inspecteur

Vous le savez immédiatement si quelque chose va mal

L'équipe pointe depuis le téléphone. Sans papier, sans borne.

Contrats saisonniers, fiches de paie et attestations d'hygiène. Sans papier.

Contrats saisonniers et attestations d'hygiène par employé

Un PDF de fiches de paie, distribué à chaque employé

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